Momo

Momo gedämpft

Sötum Momo
Traditionelle tibetische Teigtaschen mit Rindfleischfüllung
Fr. 17.50
Shetsel Momo(Veggie)
tibetische Teigtaschen mit Gemüse und Glasnudelnfüllung
Fr. 17.50

Momo gebraten

Sötum Momo
tibetische Teigtaschen mit Rindfleischfüllung
Fr. 19.50
Shetsel Momo
tibetische Teigtaschen mit Gemüse und Glasnudelnfüllung
Fr. 19.50

Mog Thug

Schwimmendes Momo
tibetische momosuppe mit Rindfleisch oder Gemüsefüllung
Fr. 15.80

Sha balep

Traditionelle tibetische Teigtaschen mit Rindfleisch gefüllt und frittiert Fr. 24.50
Stk. Fr. 5.00

Thenthug

Suppe mit handgezogenen Nudeln mit Rindfleischstreifen nach Amdo Art Fr. 13.50

Gya thug

Suppe mit Nudeln und Fleischstreifen nach Kampa Art Fr. 12.50

Sabthug

Tibetische Brennesselsuppe mit Fleisch oder Veggie Fr.10

Tsamthug

Traditioneller tibetischer Gerstenmehlsuppe mit Fleisch oder Veggie nach Lhasa Art Fr. 13.50

Hühnersuppe

Poulet mit verschiedener Gemüse Fr.10.50

Shamdre

Geschmortes Fleisch mit Glasnudeln und Gemüse. Dazu Reis / Teng mog Fr. 15.90

Sha Khatsa

Scharf gewürzte Fleischstreifen mit frischem fein geschnittenem Ingwer, Chilli, Knoblauch und Koriander (kalt). Dazu Parfünmierter Reis Fr. 28.80

Shogo Khatsa

Würzige Kartoffeln mit Koriander (scharf)
Dazu Tibetische Halbweissbrot, 2 Stk.
Fr. 15.50